「中部」 一覧

岐阜県各務原市にアポロ焙煎機を設置しました。 アパートのキッチン脇に置いています。来年のカフェオープンに向けての購入です。今から練習を重ねて味の再現を目指します。現在、店舗物件を探しており、オープンに ...

山梨県甲州市にアポロ焙煎機を設置しました。 １０坪前後のカフェで、今までは焙煎豆を仕入れていましたが、自家焙煎へ切り替えてのカフェ営業です。これからのカフェ営業は、自家焙煎が必須となります。

新潟県佐渡市にナナハン焙煎機を設置しました。 廃校になった小学校の大滝楽舎内です。教室をカフェにしており他にいろいろな店があります。佐渡の山奥なのに外国人がとても多いとのことでビックリです。因みに屋号 ...

静岡県掛川市のシロネコ珈琲さんにvasic焙煎機の直火式を設置しました。 ナナハン焙煎機からの買い替えです。店舗隣りの車庫スペースに設置です。今週は焙煎の練習を重ね、週末からの再営業との事でした。

静岡県浜松市にナナハン焙煎機を設置しました。 自宅の部屋に置いています。 将来はカフェの経営を目指しています。

岐阜県瑞浪市に２kg焙煎機を設置しました。 小高い丘の上に新築店舗を建設中です。１２月頃のオープン予定とのことでした。建物の外壁や内壁のペンキ塗りはご自身で行なっています。周りに民家などもない場所です ...

山梨県富士吉田市に２kg焙煎機を設置しました。 地元の豆売り店です。ご夫婦で商売をされています。一部卸しもされていて、宅配も承っておりコーヒーの拡充に力を入れてます。

静岡県焼津市にアポロ焙煎機を設置しました。 趣味での購入ですが、自宅のリビングにカウンターを作りバック棚にグラスやコーヒーカップを並べ、まるでカフェのようです。

長野県小谷村にナナハン焙煎機を設置しました。 築120年の古民家を1年かけてご夫妻で手直ししながら作ったカフェです。高台にある家でここからの景色の素晴らしさに目を奪われました。カフェ13月という屋号で ...

愛知県一宮市にアポロ焙煎機を設置しました。 自宅１階の店舗です。まだ開業前ですが、すべて揃っていました。 家族経営でのカフェです。

富山県魚津市にナナハン焙煎機を設置しました。 一戸建ての二階に置いてあります。こちらも商売ではなく、趣味で新鮮で美味しいコーヒーが飲みたいとのことで、購入頂きました。排気は換気扇を使用しております。

静岡県静岡市にアポロ焙煎機を設置しました。 カフェ経営のお店です。今までは、焙煎豆を購入していましたが、自家焙煎に切り替えての営業です。女性オーナー1人で切り盛りしており、スイーツや食事の提供もすべて ...