「東北」 一覧

宮城県多賀城市にアポロ焙煎機を設置しました。 自宅のキッチン脇に置いています。 排気装置の無い小型焙煎機からの買い替えです。

福島県大沼郡三島町に２kg焙煎機を設置しました。 新築の建物の二階に設置しました。 一階は雪が3メートル近く積もるので完全に埋まってしまうため、二階への設置でした。 レストランと宿泊が出来るそうです。 ...

秋田県にかほ市に２kg焙煎機を設置しました。 今までは焙煎豆を購入しての営業でしたが、自家焙煎で再出発です。 窓がなく換気扇からの排気ですが、距離が長い為、150ミリのダクトで繋げました。

山形県鶴岡市にナナハン焙煎機を設置しました。 今まで、ディスカバリー焙煎機を使用しておりましたが、焙煎量が増えて来た為の購入です。 自宅のキッチン脇に置いています。

仙台市宮城野区のカフェにアフターバーナーを設置しました。 レッドのアポロ焙煎機に合わせてアフターバーナーもレッドで統一しました。 近所から煙りや匂いのクレームがあった訳ではありませんが、住宅街でびくび ...

宮城県亘理郡にアポロ焙煎機を設置しました。 広い自宅の物置き小屋を改装して焙煎室と豆の販売コーナーがあります。若いオーナーです。場所は広い通りから外れて、周りには民家もありませんが、家賃がなく、通勤も ...

宮城県仙台市に2キロ焙煎機を設置しました。 喫茶併用の豆売り店です。８月頃の開店準備に向けて忙しい日々が続きます。 明るい広いお店です。駐車場も広くて止めやすく、入店し易い造りになっています。

岩手県花巻市にアポロ焙煎機を設置しました。 居抜きの店舗を借りて今改装中です。一階と二階があり食事とコーヒーのお店です。

秋田県大館市にナナハン焙煎機を設置しました。 駅前に店舗を構えるカフェです。まだオープン前で今月末頃の予定です。基本的抽出はエスプレッソで他にプレス式、ペーパードリップです。冬は雪の多い地域ですので、 ...

福島県いわき市にアポロ焙煎機を設置しました。 住宅地の中の小さなパン屋さんです。地元の人が車で買いに見えます。目立たない場所ですが、口コミで広まっている様子で、美味しいと立地条件が悪くても充分商売にな ...

福島県田村郡三春町にアポロ焙煎機を四台設置しました。 ハーブ園敷地内の豆売り店です。オープンは９月1日の予定で、隣りはパン工房や野菜を中心にしたバイキングレストランがあります。ブルーボトルコーヒーと同 ...

秋田県湯沢市にナナハン焙煎機を設置しました。 定年後からのカフェ経営です。塾の先生から珈琲屋のオーナーになります。ご夫婦で経営する理想的なカフェと言えます。雪深い地域ですが、学校が近くいので、PTAの ...