ワイルド珈琲パートナーシップ

Micro Motori caffè lavori

店舗 関東 ナナハン焙煎機
家内制兼業ロースターです
目下、特定の契約先にのみ焙煎した豆を提供しています。
提供先は懐石料理店、ペットショップ等です。イタリアンレストランと交渉中。
ウェブサイトは暫定でイメージ写真のみアップしました。
店名 Micro Motori caffè lavori
ペンネーム ump proof
住所 茨城県猿島郡
ホームページ http://lump-proof.com/caffe/
焙煎機の種類 ナナハン焙煎機
仕様 直火
ガス プロパンガス
メッセージ 良質な生豆、高性能な焙煎機、経験とテクニックが以前は焙煎の三要素と思っていました。しかし、前二者をワイルドさんに提供して頂き、残りのテクニックに関しても非常に扱い易い焙煎機なので、最近は緊張感の無い毎日です。

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