こんにちは。
自分で焙煎するようになって2年ほどなります。
何度やっても完璧には届かず、奥へ奥へと入り込んでいきます。もっともっと珈琲のことを知りたいと励んでいます。
ところでコーヒーインストラクター検定を誰でも受検できるようですが、どの程度の資格なのか
もしご存知であれば教えてください。
茶子様
お世話になります。
コーヒーインストラクター検定をヤフーなどから検索しますとHPが出ます。
http://kentei.jcqa.org/index.html
今年から一般の方も2級を受けられます。内容はコーヒーの知識として広く浅くの問題です。詳しくはHPをご覧ください。有り難うございました。