アイスコーヒーに適した豆と、ブレンドの割合いがもしあったら教えてください。
DILLON様より
お世話になります。
アイス珈琲用の豆というのは特にありません。コクを出す場合はナチュラル式の豆(ブラジル、エチオピア、マンデリンなど)がお勧めです。スッキリと軽いコーヒーに仕上げたい場合は、コロンビア、ガテマラ、モカイルガチョフなどが良いです。
有り難うございました。
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