いつも新鮮で美味しい生豆を提供して頂いてありがとう御座います。
よく肉厚の豆、肉薄の豆と記述がありますが
相対的にどの豆が肉薄でどの豆が肉厚なのかが判りません、教えて頂けませんでしょうか。
よろしく、お願い致します。
R..S様より
お世話になります。
肉厚の豆として、ケニア全般、マンデリン全般、ガテマラパカラマ、エルサルバドルパカマラ、ニカラグアマラゴ、ピーベリーなど。
肉薄豆として、ブラジル全般、イエメンマタリ、エチオピアモカ、その他
小粒豆などです。有り難うございました。