在手回しロースターを使ってます(200グラム)。焙煎をもっと勉強したいのですが自宅に本格的な焙煎機を設置するのも排煙のこととかスペースを考えるとためらわれます。1キロ〜2キロの焙煎機で自宅のキッチンにも置けるものってないですか?(ブラジル晩秋樹上完熟豆とても美味しかったです。ありがとうございました)
瀬戸屋様より
お世話になります。
自宅のキッチンに置ける1kg焙煎機、どのくらいのスペース
を考えていられますか?1,200ミリX450ミリぐらいが必要です。
排煙は家庭の換気扇で大丈夫です。
有り難うございました。