センターカットが焦げます

こんにちは。

御社でブラジルイエローブルボンパルプドナチュラル（ニュークロップ）を購入させていただきました。
手網焙煎しておりますが、センターカットの端が焦げて苦みが出てしまいます。（中心のシルバースキンは残ってます）
焙煎時の環境・方法は以下のとおりです。

・19.5cm手網・1回150g
・カセットコンロ（イワタニ・ボー：3500kcal）
・アルミホイルダンパーを使用
・火力ほぼ全開

開始〜5分　30cm　ダンパー全閉
5分〜9分　25cm　ダンパー30%〜50%
9分〜10分　20cm　ダンパー全開・10分で1ハゼ
10分〜13分　25cm　ダンパー全開　1ハゼ1分
13分〜14分　20cm　2ハゼ開始と同時に煎り止め（1ハゼ終了〜2ハゼ開始は3分）

火が強すぎるかと思い水抜き後25cmで煎り続けたりしてみましたが、1ハゼが来ずうまくいきませんでした。
香り・甘みは少し感じられますが、苦みをもう少し減らしてスッキリした味にしたいのです。
何かアドバイスありましたらお願いします。

W様より