アポロ焙煎機半熱風式ユーザーのMです。
焙煎した豆を電動ミルで挽くと、静電気を帯びている豆と無い豆があります。
挽いた後に静電気がでると作業がしづらいのですが豆の種類によって違うのでしょうか？
いつも焙煎したての豆を挽いて飲んでいます。焙煎から１週間以上経った豆でも静電気がでる種類は同じようにくっつきます。
なぜ静電気がでるか分かれば教えていただけますでしょうか。
よろしくお願いいたします。
M様より
電動コーヒーミルでコーヒー豆を挽くと静電気で受け缶や受け皿に静電気で粉が付きやすくなります。
特にフレンチローストなどの深いローストは付きやすいです。
対処法としては静電気除去テープを受け缶や受け皿、ミルの出口付近などに貼ると静電気がある程度緩和されます。
また、出来るだけ金属類を使わないようにすることです。
計量カップや計量スプーンなども陶器などにします。静電気除去テープはネットでも販売されています。