いつも参考にさせてもらっています。
生豆の保存方法についてお聞きしたいことがあります。
生豆を真空パックにして保存しようかと考えていますが、問題ないでしょうか？
らむぱぱ様より
生豆を真空にして保存するのは、劣化を防ぎますのでベストな保存方法です。
COEなどの高品質生豆は真空で輸入されます。
コーヒー・焙煎機の質問にお答えします！
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