焙煎について

季節の温度

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フジ5キロ焙煎機を使用しています。
最近暖かくなり冬場と同じ火力で行うとなぜか1分間の上昇温度が低くなります。
10度だったのが9度になったりします。
普通、春夏は秋冬に比べて高くなるものではないのでしょうか?
煙突掃除やファンの掃除は定期的に行ってます。
原因がわかりません。

k様より

おっしゃる通り、今の時期同じ火力で焙煎すると1分間の上昇温度が下がります。
いろいろな条件の違いでこうなります。
そういうものだと思って焙煎してください。
焙煎をガス圧で揃えてはだめです。
あくまでも1分間の上昇温度が優先します。

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