焙煎機について

750gロースターや2kg焙煎機について

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いつも大変お世話になっております。
現在アポロ直火プロパン50Hzで一度に300gを焼いています。
毎日130g~150g、多いときで倍の300g以上の焙煎豆を使用しています。
アポロで300g焙煎しておりますと、焙煎回数を増やさなければ間に合わず少々面倒に思いまして、750gや2㎏焙煎機に替えようかと思ってるところです。
そこでお聞きしたいのですが、750gロースターと2㎏焙煎機についての安定焙煎量と、アポロのようにダンパー操作なし(排気インバーター操作と火力の操作のみ)で焙煎出来るのかを教えていただけませんでしょうか?
アポロの操作が非常に楽でこのように操作できたらいいなとおもっております。

中村様より

アポロ焙煎機はMax550gまで焙煎出来ますのでしばらくは対応出来ると思います。
ナナハンも2kg焙煎機もブロワーのみでも焙煎は可能です。
しかし、ナナハンや2kg焙煎機はダンパー操作の焙煎が基本になっております。
慣れると楽に再現しやすくなります。

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