抽出について

ドリッパーのリブについて

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ドリッパーの選択で迷うのは、ドリッパーの内側にあるリブについてです。
リブの高低(中には殆どリブ無しのもの)や、リブの形状もらせん状もしくは垂直になっているもの。
ハリガネ細工でネルドリップと同様にそもそもドリッパー壁の無いもの。多種多様です。

メーカーは狙った味があって、デザインをしているのでしょうが、実際に選択に迷います。
大まかで結構ですので、ドリッパーのリブとコーヒー風味の関連性についてお教えください。
よろしくお願いします。

なかぼね様より

ドリッパーに付いているリブですが、1〜2杯のコーヒーを抽出する場合、あってもなくても味や風味に変わりはないと思います。
4〜5杯の抽出になるとリブ付きの方が抽出が若干は早くなります。
すなわち、少し軽めに仕上がり、リブ無しはドリッパーにペーパーがぴったりと付くために抽出スピードが少しゆっくりとなるので濃い目に仕上がります。
1〜2杯の抽出でウエーブフィルターだけは濃厚で風味の違いが感じられました。

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