栃木県宇都宮市に2キロ焙煎機を設置しました。
カフェを経営しています。プロパンの半熱風式ですが、とても甘みが良く出ていました。やはり都市ガスより、プロパンガスの方が甘みもキレも良いです。特にミディアムローストはこの組み合わせがベストです。
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