「中国」 一覧

広島県広島市にアポロ焙煎機を設置しました。 ご夫婦でカフェを経営されています。 電気式焙煎機からの買い替えです。 コーヒーはサイフォンにて提供しています。 最近、サイフォンが復活傾向にあり、イタリアに ...

岡山県井原市にアポロ焙煎機を設置しました。 川の畔にある築100年の古民家をリフォームしてカフェにしています。 ７月の水害で腰辺りまで水が押し寄せたそうです。 ８月末に再開でき、現在に至っています。

岡山県真庭市にvasic焙煎機を設置しました。 今までナナハン焙煎機を使用しておりましたが、焙煎が間に合わなくなり、購入頂きました。 プレハブ小屋を購入して焙煎機とカウンターを設けるようにしています。 ...

広島県東広島市にアポロ焙煎機を設置しました。 古民家借りて、有機野菜を作っている農家です。 旬の野菜とコーヒー販売、素晴らしいと思います。

広島県尾道市にナナハン焙煎機を設置しました。 商売用ではありません。 趣味として購入頂きましたが、エスプレッソマシーンも揃えており、将来は焙煎の仕事に進むかもしれません。

広島市安佐南区にアポロ焙煎機を設置致しました。 若い女性オーナーで、将来のカフェ経営を目指しています。 設置はアパートのキッチン脇です。

島根県出雲市にアポロ焙煎機を設置しました。 市内から山道を登って一軒の家にたどり着きました。周りには民家がなく、周りは全て山、しかも全てこの家の持ち物とのこと。若い夫婦に子供が3人、素晴らしい環境だと ...

広島県東広島市に2キロ焙煎機を設置しました。 スペシャルティコーヒーの焙煎用にと購入頂きました。この地で２７年商売されています。店舗にはカフェコーナーと奥に焙煎機が2台並んでいます。

岡山県苫田郡鏡野町にナナハン焙煎機を設置しました。 手回し焙煎機からの買い替えです。将来はコーヒーの仕事をしたいとの事です。ご自身の焙煎部屋には、業務用ミル、エスプレッソマシーンなどすべて揃っていまし ...

島根県松江市にアポロ焙煎機を設置しました。 この方も手回し焙煎機の限界を感じての買い替えです。お仕事は美容師でコーヒーはあくまでも趣味です。自宅のキッチン脇に置いています。松江市近辺にはまだ雪が残って ...

岡山県玉野市にアポロ焙煎機を設置しました。 二階のご自身の部屋に置いています。趣味が多彩な方で、部屋の中は趣味の道具がたくさん並んでいました。公務員でコーヒーも趣味のひとつで、コーヒー器具もプロ仕様で ...

広島県福山市にナナハン焙煎機を設置しました。 脱サラして四月にオープン予定です。住まいの隣りに店舗を構えています。焙煎経験がありませんが、これから猛練習して頂き、焙煎レシピ通りに再現できれば美味しいコ ...