「 cafe513の記事 」 一覧

vasic2.5kg焙煎機を設置しました。 ナナハン焙煎機を使用していたのですが焙煎豆の注文が多くなりましたのでvasic2.5kg焙煎機と併用して使って行きます。 〒182-0034東京都調布市下石 ...

今回は、お2人とも電気ロースターを使用されてる方の参加でした。ナナハン焙煎機とマーベラス焙煎機の両方焙煎しました。焙煎機や焙煎の豆の量が違っても焙煎時間や上昇温度はほぼ同じなので焙煎しやすかったようで ...

今回は、手網とサンプルロースターを使用されてる方の参加でした。実際に焙煎してみて豆の色づき方や豆の膨らみ、チャフの剥がれる温度など豆を投入してから煎り止めまでの流れに関心を持たれていました。そして焙煎 ...

今回は、電動焙煎機を使用されてる方と何度か焙煎経験のある方の参加でした。焙煎の温度上昇をパソコンで管理ができるロースティングコンパスを使って焙煎しました。豆のデータを管理してるので再現性が高く初めてで ...

埼玉県鴻巣市にマーベラス焙煎機を設置しました。焙煎機に慣れ次第オープン予定です。豆売りと喫茶のお店になります。〒365-0033埼玉県鴻巣市生出塚2-14-5mametsubu coffee roas ...

神奈川県鎌倉市にナナハン焙煎機を設置しました。豆売りと喫茶、ご近所さん達のコミニティーの場のお店になります。5月中旬オープン予定です。 〒248-0016神奈川県鎌倉市長谷1-11-11店舗名　鎌倉長 ...

神奈川県海老名市にナナハン焙煎機を設置しました。豆売りと喫茶のお店になります。 神奈川県海老名市東柏ケ谷1-7-8店舗名　かい 5月上旬オープン予定です。

埼玉県熊谷市原島にvasic2.5kg焙煎機を設置しました。豆売りのお店を2025年10月頃オープン予定です。

焙煎体験会【2025年3月15日】今回は、1kgの排気装置がないタイプの焙煎機と電動焙煎機を使用されてる方の参加でした。選んで頂いた豆ブラジル／ハニーショコラをフルシティに、ブラジル／カフェインレスを ...

神奈川県横浜市青葉区美しが丘西にナナハン焙煎機を設置しました。 オープン予定は3月頃予定です。豆売りとテイクアウトのお店になります。

1月18日に焙煎体験会を開催しました！ ご自宅で手網焙煎している方とサンプルロースターで焙煎している方でお二人とも長くワイルド珈琲の生豆を購入されている方です。 ナナハン焙煎機はアーチザンで温度上昇を ...

福島県須賀川市にvasic1.25kgを設置しました。1月中旬オープン予定です。喫茶、豆売り、軽食とスイーツのお店です。 〒962-0831福島県須賀川市八幡町22-8今出川珈琲