「焙煎体験会」 一覧

当初はVASIC1.25焙煎機とナナハン焙煎機での体験を予定していましたが、お一人の方が今後の販売も視野に入れていることから、2.5kg焙煎機とナナハン焙煎機で焙煎を行いました。 焙煎時間、豆の色づき ...

今回は、自動小型焙煎機をお使いの2名様にご参加いただき、マーベラス焙煎機の「半熱風」と「直火」で焙煎を体験していただきました。現在お使いの焙煎機にはダンパーや排気装置がないため、焙煎の再現性や豆本来の ...

今回は、お2人とも電気ロースターを使用されてる方の参加でした。ナナハン焙煎機とマーベラス焙煎機の両方焙煎しました。焙煎機や焙煎の豆の量が違っても焙煎時間や上昇温度はほぼ同じなので焙煎しやすかったようで ...

今回は、手網とサンプルロースターを使用されてる方の参加でした。実際に焙煎してみて豆の色づき方や豆の膨らみ、チャフの剥がれる温度など豆を投入してから煎り止めまでの流れに関心を持たれていました。そして焙煎 ...

今回は、電動焙煎機を使用されてる方と何度か焙煎経験のある方の参加でした。焙煎の温度上昇をパソコンで管理ができるロースティングコンパスを使って焙煎しました。豆のデータを管理してるので再現性が高く初めてで ...

焙煎体験会【2025年3月15日】今回は、1kgの排気装置がないタイプの焙煎機と電動焙煎機を使用されてる方の参加でした。選んで頂いた豆ブラジル／ハニーショコラをフルシティに、ブラジル／カフェインレスを ...

1月18日に焙煎体験会を開催しました！ ご自宅で手網焙煎している方とサンプルロースターで焙煎している方でお二人とも長くワイルド珈琲の生豆を購入されている方です。 ナナハン焙煎機はアーチザンで温度上昇を ...