焙煎時の煙について

焙煎時の煙についての質問です。
私はいつもリビングルームで手網を使って焙煎しています
室温が下がるのを防ぐため、窓は締め切って焙煎し、煎り上がってから換気するようにしているのですが、お部屋の白い壁紙が少しずつ黄みがかってきたように感じています。
焙煎時の煙はタバコのヤニのように壁紙を変色させることはあるのでしょうか？？

m.n.様より