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焙煎機について

1Kg焙煎機について

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いつも参考にさせて頂いております。
1Kg焙煎機の購入を検討しております。
ワイルド様サイトに掲載されている I社 HR-11、F社 R-101、R社 SLR-1等ありますが、それぞれのメリット・デメリットを教えて頂けますでしょうか。
これらの製品は正確に温度コントロール出来るのでしょうか?
また、直火か半熱風かについても迷っております。
ご教示のほど宜しくお願い致します。

Cafe975様より

お世話になります。
1kg焙煎機はどのメーカーも温度コントロールは問題ありません。
メリット、デメリットに関してはコメントを控えさせて頂きます。
直火式は煎り上がりにパンチがあり、甘みが出やすく、仕上がりにコクを感じます。半熱風式は煎り上がりがやさしい仕上がりでキレが良く、焙煎の再現がしやすいです。
ローストを深くしたいなら直火式、シティーぐらいがメーンローストなら半熱風が良いと思います。
有り難うございました。

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